轉(zhuǎn)眼已是歲末，春節(jié)將至。往前追溯二十年，腦白金還是市場(chǎng)中風(fēng)光無(wú)兩的保健品。電視上循環(huán)播放著“今年過(guò)節(jié)不收禮，收禮還收腦白金”的魔性廣告語(yǔ)，成為90一代的青春記憶。再將時(shí)間線拉回現(xiàn)在，隨著科學(xué)養(yǎng)生理念的不斷普及，腦白金的銷量早已大不如前，企業(yè)急需探索出一條合適的“變法”之道。

面對(duì)年輕化的市場(chǎng)，今年11月，腦白金瞄準(zhǔn)新生代消費(fèi)需求，做起了提神醒腦的咖啡生意。“腦白金+咖啡”的跨界融合，結(jié)合新奇的打卡玩法，在業(yè)內(nèi)掀起一陣潮流風(fēng)向，吸引了大批年前人獵奇前來(lái)，一睹經(jīng)典的腦白金IP在咖啡賽道的嶄新表現(xiàn)。

11月7日，魔都首家【腦白金+cafe】正式開(kāi)業(yè)，這也是繼中國(guó)郵政、李寧、中石化等老牌企業(yè)之后，又一個(gè)跨界開(kāi)起咖啡店，并重新進(jìn)入大眾視野的品牌。其實(shí)早在今年3月份，腦白金就進(jìn)行過(guò)品牌的煥新升級(jí)。其瞄準(zhǔn)Z世代人群為消費(fèi)主力軍，將產(chǎn)品定位調(diào)整至睡眠、提神、醒腦，并且在品牌形象上也不斷朝著年輕化方向革新。

腦白金如此大刀闊斧的全面優(yōu)化，能否帶來(lái)實(shí)際效益呢？實(shí)際上，屬于傳統(tǒng)品牌的咖啡轉(zhuǎn)型之路并不好走。在眼下的咖啡市場(chǎng)，前有星巴克為代表的小資品牌，后有主打平價(jià)實(shí)惠便捷、持續(xù)推陳出新的瑞幸咖啡等國(guó)產(chǎn)品牌，留給新興咖啡品牌的市場(chǎng)空間已經(jīng)不多。此外，喜茶、茶百道、茶顏悅色等茶飲品牌的日益壯大也在擠占咖啡市場(chǎng)的發(fā)展空間。

面對(duì)“內(nèi)卷”激烈的咖啡賽道，越來(lái)越多腦白金這類的傳統(tǒng)品牌卻紛紛涌入其中，瓜分行業(yè)的剩余紅利。品牌為何如此熱衷于咖啡？一來(lái)是因?yàn)楝F(xiàn)在的國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)正處于高速增長(zhǎng)時(shí)期。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2020年中國(guó)咖啡行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)3000億元，中國(guó)咖啡行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將保持27.2%的上升趨勢(shì)，遠(yuǎn)超出全球2%的平均增速。

二來(lái)則是因?yàn)榭Х茸詭贻p化的消費(fèi)流量。品牌的破圈，必然要將自身的產(chǎn)品融入到年輕化的消費(fèi)場(chǎng)景中。新穎精致的門店環(huán)境、新奇出眾的包裝造型，都能持續(xù)吸引Z世代消費(fèi)者的關(guān)注與分享，無(wú)形中為品牌增加了免費(fèi)的曝光流量，幫助企業(yè)打造出“1+1＞2”的良好品牌聲勢(shì)。

整體來(lái)看，以腦白金為代表的傳統(tǒng)品牌通過(guò)跨界咖啡的生意，能夠觸達(dá)到更廣泛的線下用戶，從而借助咖啡的文化符號(hào)，改變品牌的傳統(tǒng)形象，為企業(yè)發(fā)展注入源源不斷的活泉之水。凡事都有兩面，在傳統(tǒng)企業(yè)差異化營(yíng)銷謀取流量的同時(shí)，也要注重于鞏固品牌多年傳承的底蘊(yùn)，否則終將是竹籃打水一場(chǎng)空。